すんません、例のごとく差込投稿です(^^;
今年はせっかくビストロオーブンを購入したので、ローストチキンを焼いてみました!
レシピは
コチラを参考にさせて頂きました。
どうでしょう・・初めてにしてはなかなかの色合いじゃないでしょうかw
食べてみたら、自分で言うのもなんですが、超ウマス!!
漬け込みタレに入れたマスタードとケチャップが、これまたいいアクセントになって
風味抜群!皮もいい感じでこげて暖かいうちはパリっとして、中はめっちゃジューシー。
家族からも、「今まで食べたローストチキンの中で一番おいしい」と言ってもらえました♪
いやこれはしかし簡単でイイっす。正直、タレなんて、唐揚げのレシピにマスタードとケチャップの蜂蜜加えただけでほんと適当なのよね・・。1時間漬け込んで、後はオーブンに入れて両面焼グリルで30分〜40分くらいだったかなー。パソコンでツイッターしながらできちゃったって感じでした。そして、付け合せは、パプリカをにんにくとバター、塩でソテーしたものと、フライドポテト。赤色が入るとクリスマスっぽくていいですねー^^
ケーキは市販のもので〜す
いきつけのケーキ屋さんで購入。
今年はちょっとスポンジがモソっとしてた気がする。美味しかったけどね^^
来年は、なんとか手作りケーキに挑戦したいものだわ♪
それでは今日はこの辺で(^^)ノ